Raġuni oħra importanti għat-tnaqqis bil-mod tat-temperatura tal-ħażna kiesħa hija l-effiċjenza baxxa tat-trasferiment tas-sħana tal-evaporatur, li hija prinċipalment ikkawżata mis-saff oħxon tal-ġlata fuq il-wiċċ tal-evaporatur jew akkumulazzjoni eċċessiva ta 'trab. Peress li t-temperatura tal-wiċċ tal-evaporatur tal-ħażna kiesħa hija l-aktar inqas minn 0 grad , u l-umdità tal-maħżen hija relattivament għolja, l-umdità fl-arja hija faċli biex tiġlata fuq il-wiċċ tal-evaporatur, jew saħansitra tiffriża, li jaffettwa l-effett tat-trasferiment tas-sħana tal-evaporatur. Biex tevita li s-saff tal-ġlata tal-wiċċ tal-evaporatur ikun oħxon wisq, jeħtieġ li jiġi defrosted regolarment.
Soluzzjoni: (1) Waqqaf id-defrosting. Jiġifieri, waqqaf l-operazzjoni tal-kompressur, iftaħ il-bieb tal-maħżen, ħalli t-temperatura tal-maħżen togħla, stenna li s-saff tal-ġlata jiddewweb awtomatikament, u mbagħad jerġa 'jibda l-kompressur. (2) Birra. Wara li l-oġġetti fil-maħżen jitneħħew, il-wiċċ tal-pajp tal-evaporatur jitlaħlaħ direttament b'ilma tal-vit b'temperatura ogħla biex jinħall jew jaqa 'mis-saff tal-ġlata. Minbarra l-effett fqir tat-trasferiment tas-sħana tal-evaporatur minħabba formazzjoni eċċessiva tal-ġlata, l-akkumulazzjoni tat-trab fuq il-wiċċ tal-evaporatur minħabba trab mhux imnaddaf fit-tul hija ħoxna wisq, u l-effiċjenza tat-trasferiment tas-sħana tagħha titnaqqas ukoll b'mod sinifikanti.
